Connaissez-vous les kushikatsu (串カツ) ou kushiage (串揚げ) ? Moins célèbres que les sushi et les ramen, ces petites brochettes panées sont originaires d’Osaka. A l’origine préparées avec un petit morceau de bœuf, elles se déclinent ... [lire la suite]
Les 7 chutes d’eau de Kawazu dans la péninsule d’Izu
La péninsule d’Izu, à 2-3 heures de Tokyo en train, est connue pour ses plages – en particulier la magnifique plage de Shimoda, une des rares plages de sable blanc dans les environs de Tokyo. ... [lire la suite]
Excursion sur Manabe Shima, comme dans le livre
Situées dans la mer intérieure entre Honshu et Shikoku, les îles Kasaoka sont un petit archipel relié à Honshu par bateau. On y trouve plusieurs îles habitées, dont Shiraishijima (et ses plages) et Manabeshima, rendue ... [lire la suite]
Visite à Tokyo Disney Sea
[Article recyclé depuis notre ancien blog de voyage Robots géants et nouilles instantanées, initialement publié le 18 août 2012 et basé sur une visite du parc le 13 août 2012] Présentation du parc Sur le même ... [lire la suite]
Cueillir des fraises près de Fujisawa, au sud de Yokohama
S’il y a une chose que le Japon respecte plutôt bien en matière d’alimentation, c’est la saisonnalité des fruits et légumes. Les étalages des primeurs et des supermarchés sont très différents selon les saisons, et ... [lire la suite]
Shichirigahama, une autre plage proche de Tokyo
Shichirigahama est une des plages situées dans la région de Shonan, au sud de Tokyo (environ 1h30 de train, accessible notamment par la ligne Odakyu depuis Shinjuku).Située entre Kamakura et Enoshima, on y accède par ... [lire la suite]
Muji Ginza : le plus grand magasin Muji du Monde, à Tokyo
Les magasins Muji sont présents en France depuis 1998, avec actuellement 7 boutiques. Mais Muji en France, c’est une version très allégée de Muji au Japon. A plus forte raison s’il est question du récemment ... [lire la suite]
Où acheter des CD et disques vinyles d’occasion à Tokyo ?
Pays du paradoxe technologique par excellente, le Japon a été précurseur des téléphones mobiles, mais utilise encore le fax. Dans le même ordre d’idée, alors que chaque Japonais se balade avec iTunes dans sa poche, ... [lire la suite]
Tsunami de nourriture au Matsuri : Qu’est-ce qu’on mange ?
Petit rappel : qu’est-ce qu’un Matsuri ? Un Matsuri (祭り ou まつり en japonais), c’est un festival, une fête populaire traditionnelle japonaise. Toutes les occasions sont bonnes pour un Matsuri : un défilé de danseurs ... [lire la suite]